Cena final de campeonato
XI Open Excusa 2009-2010
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Sábado, 24 Abril 2010 a las 21:15 horas
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Caseta La Espuela, Recinto Ferial
Catering Canti
Un año más hemos organizado para todos nosotros la Cenal final de campeonato, donde tendremos una convivencia de lo más placentera junto con nuestros acompañantes.
Como otros años el programa será: recepción a las 21:15 horas, cena, entrega de trofeos y convivencia (4 horas de barra libre). También habrá un detalle para las parejas.
El menú será el siguiente:
Aperitivos fríos
Cucharilla de bacalao con cebolla confitada
Chupito de pulpo multicolor
Canastilla imperial
Cucharilla de pimientos asados con langostinos
Canastilla rusa con gambas
Aperitivos calientes
Mini brocheta de pulpo con langostinos
Monederos de mariscos
Ketaki de atún con setas
Adobo gaditano
Pollo crujiente con salsa de queso y grostini de pan
Entradas
Gambas y langostinos
Jamón ibérico de bellota
Primer palto
Albóndigas de choco con salsa marinera
Segundo plato
Medallones de solomillo a las dos salsas con patatas panaderas
O
Corvina a la Roteña
Postre
Lágrima de tres chocolates
Agua, refrescos, vinos blancos y tintos, manzanilla, cerveza y 4 horas de barra libre.